关于2024年3月食品安全检查的处理公告
营运中心 2024年4月10日
2024年3月公司共检查376家门店,具体问题如下:
1、承德3店3月现场检查发现洗碗区石板有裂缝情况,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
2、哈尔滨30店3月现场检查发现门口上方玻璃框有污垢,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
3、延吉14店3月现场检查发现仓库的四六开门冰箱胶条上有虫子尸体,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
4、锡林浩特1店3月现场检查发现冰箱胶条有油渍,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
5、洛阳5店3月现场检查发现门店员工在后厨网帽未完全遮住头发,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
6、宝鸡1店3月现场检查发现纸箱存放在操作台上,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
7、佳木斯3店3月现场检查发现库房存放员工个人物品,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
8、北京137店3月现场检查发现空罐子未及时入垃圾桶,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
9、丹东5店3月现场检查发现后厨库房发现有一件啤酒未离地存放,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。
10、西安12店3月现场检查发现拌饭岗冰箱菜心未加膜加盖,不符合食品安全要求,纳入门店食品安全考核,扣除该项分数,现场立即完成整改,后期增加检查力度。