关于2024年5月食品安全检查的处理公告

2024年5月公司共检查447家门店，具体问题如下：

1、青岛14店5月现场检查发现烤箱故障未报修，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

2、北京16店5月现场检查发现煮锅区出现纸箱，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

3、青岛15店5月现场检查发现水桶无标签，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

4、通化11店5月现场检查发现金针菇未冷藏存放，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

5、杭州3店5月现场检查发现冷冻冰箱葱花未加膜加盖，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

6、无锡7店5月现场检查发现蒸饭锅未离地存放，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

7、苏州3店5月现场检查发现烤箱底部未清洗干净，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

8、天津56店5月现场检查发现清洁工具水池缺少标识，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

9、长春47店5月现场检查发现后厨照明设施不合格，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改，后期增加检查力度。

10、沈阳1店5月现场检查发现手指甲过长，不符合食品安全要求，纳入门店食品安全考核，扣除该项分数，现场立即完成整改， 后期增加检查力度。